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La Pavoni Europiccola, Professional
Die Handhebelmaschine. Mechanisch einfach, wunderschön, seit sechzig Jahren in Mailand gebaut. Viele aus den Siebzigern sind noch täglich im Einsatz, und jede Dichtung lässt sich ersetzen.
Welche Version haben Sie?
Sammler unterteilen sie nach Generationen. Sockel, Schalter und Kesseldeckel verraten die Epoche.
| Version | Jahre | So erkennen Sie sie |
|---|---|---|
| Pre-Millennium | 1961–1999 | Kleinere 49-mm-Gruppe, Hebeldrehpunkt an der Gruppe, verschiedene Schalter |
| Millennium | 2000–heute | 51-mm-Gruppe, Kolbenhülse aus Kunststoff, Druckschalter bei der Professional |
Typische Fehler
- Wasser läuft beim Hebelzug am Kolben vorbei. Kolbendichtungen, die klassische Zwanzig-Minuten-Arbeit.
- Der Hebel läuft rau oder klemmt. Trockener Kolben; mit lebensmittelechtem Fett schmieren.