RipressoMacchine da caffè italiane, tenute in vita

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La Pavoni Europiccola, Professional

La macchina a leva. Meccanicamente semplice, bellissima, costruita a Milano da sessant'anni. Molte degli anni Settanta sono ancora in uso ogni giorno, e ogni guarnizione si sostituisce.

Quale versione hai?

I collezionisti le dividono per generazione. Base, interruttore e tappo della caldaia dicono l'epoca.

VersioneAnniCome riconoscerla
Pre-millennium1961–1999Gruppo più piccolo da 49 mm, fulcro della leva sul gruppo, interruttori di vari tipi
Millennium2000–oggiGruppo da 51 mm, camicia del pistone in plastica, pressostato sulla Professional

Guasti tipici

  • L'acqua passa oltre il pistone durante la leva. Guarnizioni del pistone, il classico lavoro da venti minuti.
  • La leva è ruvida o si inceppa. Pistone secco; lubrificare con grasso alimentare.

Guide per questa macchina

    Un consiglio di riparazione al mese, dall'officina

    Niente offerte, niente rumore. Una nota breve su cosa si rompe, cosa controllare e quale ricambio lo risolve. E sei il primo a sapere quando apre il negozio.